Добавки харчові різні

Категорії

Харчові кислоти

Харчові стабілізатори

В наявності | Оптом і в роздріб

Ціна:

170 грн

Опт:

155 грн/кг - від 300 кг

Перекладач Опис: Ксантанова камедь (ксантан) є екологічно чистим біополимером (високомолекулярним полісахаридом) і широко застосовується в харчовій, медичній та косметичній промисловості в якості гелеутворювача і стабілізатора емульсій. Являє...

Група: Харчові стабілізатори

Натрію триполифосфат харчовий

В наявності | Оптом і в роздріб

Ціна від:

97 грн

Опт:

91 грн/кг - від 1000 кг

Натрію триполифосфат харчовий

Група: Харчові добавки

Сорбінова кислота

В наявності | Оптом і в роздріб

Ціна:

250 грн

Опт:

210 грн/кг - від 25 кг

Сорбінова кислота СН3 - СН = СН - СН = СН - СООН являє собою білі голчасті кристали, важко розчинні у холодній воді і досить легко в гарячій, спирті й ефірі. Реагує з розчинами вуглекислих і двовуглекислих солей лужних і лужноземельних металів, утворюючи добре...

Група: Харчові кислоти

Сорбат калію

В наявності | Оптом і в роздріб

Ціна від:

156 грн

Опт:

152 грн/кг - від 100 кг

Е202 (сорбат калію) - харчова добавка, що відносться до класу консервантів. По хімічному складу являє калієву сіль сорбінової кислоти. Гранична денна норма споживання - 25 мг/кг маси тіла. Сорбат калію надає гнітючу дію на дрожжі, плісняві гриби, деякі види бактерій, блокуючи ферменти. Антимікробна...

Група: Сорбат калію

Молочна кислота 80 %, каністра 25 кг

В наявності | Оптом і в роздріб

Ціна від:

76 грн

Опт:

65 грн/кг - від 2000 кг

Молочна кислота

Група: Харчові кислоти

Кислота лимонна харчова (моногідрат)

В наявності

Ціна:

110 грн

Кислота лимонна харчова (моногідрат)

Група: Харчові кислоти

Кислота оцтова 80%

В наявності | Оптом і в роздріб

Ціна:

85 грн

Опт:

74 грн/кг - від 100 кг

Безбарвна рідина з характерним різким запахом і кислим смаком. Кислота оцтова використовується в якості харчової добавки. Оцет використовують для маринування риби і м'яса, а також для консервування продуктів.

Група: Консерванти харчові